Descripción
Ingredientes: Leche entera bovina, cloruro de sodio, cuajo, cloruro de calcio, cultivo fermento láctico, cultivo fermento termófilo. CONTIENE LECHE. Descripción: Es un queso de consistencia dura, textura compacta, quebradiza y granulosa. Tiene un blanco amarillento y ligeramente amarillento. Es salado, levemente picante y de olor característico. Color: Blanco amarillento y ligeramente amarillento. Presentación: 5Kg. Conservación: Entre 12° y 15°. Vida útil de 270 días desde la fecha de elaboración. ENVASADOS AL VACÍO, se venden hormas enteras o venta al peso
